Malzemeler
-500 gr kestane
-2 su bardağı toz şeker
-1 tatlı kaşığı vanilya
-1 su bardağı su
Hazırlanışı
1-Kestaneleri bıçak ile çizin ve bir tatlı kaşığı şekerli suda bir gece bekletin.
2-Ertesi gün kestanelerin kabuklarını soyun,yayvan bir tencereye koyun.
3-Kestanelerin üzerine suyu ve şekeri ilave edin,iki-üç saat kadar kısık ateşte pişirin.Tencerede şerbeti
ile bir gece bekletin
4-Ertesi gün vanilyayı ilave edin,40 dakika kısık ateşte pişirdikten sonra servis tabağına alın.
5-Üzerini krokan ile süsleyerek servis yapabilirsiniz.
Afiyet Olsun
