Oktay Ustadan nefis bir poğaça tarifi. Bu tarifle peynirli poğaça, zeytinli poğaça, cevizli poğaça yapabilirsiniz. İç harcını kendim hazırlarım derseniz… Devamını Oku:
Ayıklanmış balığı ve mantarları küp küp doğrayın. Tavaya sıvıyağ dökün ve balığı alın. Biraz kavurduktan sonra mantarı ekleyin. Yarım Kg… Devamını Oku:
Malzemeler : Ton Balıklı Çiftlik Makarna: 1 Kase Renkli Makarna 1 Çay B. Mısır 1 Çay B. Bezelye 1 Çay… Devamını Oku:
Malzemeler : Erzincan Ketesi Hamuru İçin: 3,5 Su B. Un Yarım Pk. Yaşmaya Yarım Çay B. Sıvıyağ… Devamını Oku:
Mantarı, domatesi ve biberi dilimleyin. Tavaya sıvıyağ dökün ve önce mantarı kavurun. Ardından domatesi ve biberi ekleyin. Yarım Kg. Somon… Devamını Oku:
MALZEMELER 500 gr. tel kadayıf 250 gr. tereyağı 250 gr. ceviziçi Şerbeti için: 3,5 su bardağı tozşeker 3.5 su bardağı… Devamını Oku:
MALZEMELER Muhallebi için 1 kg süt 5 kaşık un 1 bardak toz şeker 1 yumurta 1 paket vanilya 1… Devamını Oku:
MALZEMELER 5 adet yumurta 4-5 bardak un Bir miktar tuz 150-200 gr. kadar tereyağı (yufkaların arasını yağlamak için) İÇ… Devamını Oku:
MALZEMELER 2 adet yufka 2 yemek kaşığı yoğurt 1 adet yumurta 1 çay bardağı süt Yarım çay bardağı zeytinyağı 1… Devamını Oku:
MALZEMELER 4 adet yufka 250-300 gr. kıyma 1 adet soğan 1 adet domates 1 adet sivri biber 1 tatlı kaşığı… Devamını Oku: