Kategori: Genel Konular

Oktay Ustadan Ağlayan Pasta Tarifi

Oktay usta her yemekte olduğu gibi pasta tariflerinde de 1 numara. Oktay usta pasta tariflerinden ağlayan pasta tarifi:

Ağlayan pasta için malzemeler:

3 Yumurta
1,5 Su Bardağı Toz Şeker
1 Su Bardağı Süt
1 Çay Bardağı Sıvıyağ
2 Çorba Kaşığı Tereyağı
3 Çorba Kaşığı Kakao
1 Paket Vanilya
1 Paket Kabartma Tozu
2 Su Bardağı Un

Islatmak İçin:

2 Su Bardağı Süt

Üzeri İçin:

1 Poşet Toz Şanti
1 Su Bardağı Süt
Çikolata Sos

Ağlayan pstanın yapılışı:

Yumurta ve şekeri mikser ile 4-5 dakika çırpıyoruz. Ardından sırasıyla, tereyağı, sıvıyağ, kakao ve sütü koyup biraz daha karıştırıyoruz.

Son olarak vanilya, kabartma tozu ve unu koyup biraz daha karıştırdıktan sonra yağlanmış ya da yağlı kağıt seri li kalıbımıza döküyoruz. Fırından çıktıktan sonra ılımaya bırakıyoruz.

Üzerine ıslatmak için sütü döküyoruz. Şantiyi süt ile köpürtüyoruz. Kekimiz sütünü çektikten sonra şantiyi üzerine sürüyoruz. Çikolata sos ile süsleyip şekil veriyoruz. Afiyet olsun.

Yorumlar

Share