Oktay usta her yemekte olduğu gibi pasta tariflerinde de 1 numara. Oktay usta pasta tariflerinden ağlayan pasta tarifi:
Ağlayan pasta için malzemeler:
3 Yumurta
1,5 Su Bardağı Toz Şeker
1 Su Bardağı Süt
1 Çay Bardağı Sıvıyağ
2 Çorba Kaşığı Tereyağı
3 Çorba Kaşığı Kakao
1 Paket Vanilya
1 Paket Kabartma Tozu
2 Su Bardağı Un
Islatmak İçin:
2 Su Bardağı Süt
Üzeri İçin:
1 Poşet Toz Şanti
1 Su Bardağı Süt
Çikolata Sos
Ağlayan pstanın yapılışı:
Yumurta ve şekeri mikser ile 4-5 dakika çırpıyoruz. Ardından sırasıyla, tereyağı, sıvıyağ, kakao ve sütü koyup biraz daha karıştırıyoruz.
Son olarak vanilya, kabartma tozu ve unu koyup biraz daha karıştırdıktan sonra yağlanmış ya da yağlı kağıt seri li kalıbımıza döküyoruz. Fırından çıktıktan sonra ılımaya bırakıyoruz.
Üzerine ıslatmak için sütü döküyoruz. Şantiyi süt ile köpürtüyoruz. Kekimiz sütünü çektikten sonra şantiyi üzerine sürüyoruz. Çikolata sos ile süsleyip şekil veriyoruz. Afiyet olsun.
Ağlayan pasta tarifini en iyi burda gördüm. oktay ustanın pasta tarifleri çok hoşuma gidiyor hepsini deneyip yapmak istiyorum.
çok teşekkür ediyorum bu siteyi yapana ve oktay ustaya en zor anlarım da hEP elimin altında
çok güzel ya bu ağlayan pasta
ilk kez deneyeceğim bakalım sonuç ne olacak
ilk deneyişim işalah beniUTAANDIRMAZ.
evet oktay usta sayesinde çok güzel şeyler öğrendik allah razı olsun akraba ve arkadaşlar arasında marifetli olduk
Teşekkürler